VASTEN-WIJSHEDEN
Eet wanneer je honger hebt,
drink wanneer je dorst hebt.
En weet:
al wat teveel is,
is schadelijk. Lao Tsé
Een steeds gevuld maag
kan geen geheimen zien. Zoeloes spreekwoord
De meeste mensen eten teveel.
Van een vierde van wat ze eten, leven zij;
Van de rest, leven de artsen. Oud-Egypte
Vasten speelt zich af tussen God en mij.
Toen ik mij onmachtig voelde
heb ik mijn hoofd te rusten gelegd
op Gods knieën.
En ik heb gevast. Mahatma Gandhi